Борщевая заправка - это незаменимый ингредиент для приготовления настоящего БОРЩА на профессиональной кухне. Натуральные ингредиенты позволяют насытить ароматом ваше блюдо и довести его до идеального вкуса и цвета
- Насыщает суп вкусом и ароматом
- Сохраняет насыщенный свекольный цвет Борща даже после повторного кипячения
Как использовать:
- Добавляется за 5-10 минут до готовности блюда
- Объем использования продукта в соответствии 50г на 1 литр жидкости
- Можно использовать как натуральный краситель в любых блюдах
Варианты использования:
- Для приготовления борща
- Для приготовления холодных супов (свекольник)
- Для придания цвета холодным напиткам (кисели)
- Для декорации блюд (заливное)
Состав сухого продукта: Свекла, томаты, чеснок. Специи: черный перец, лавровый лист, майоран, сахар, соль, усилитель вкуса и аромата, растительный жир, экстракт дрожжевой, лимонная кислота, ароматизатор.
Питательные свойства на 100г готового бульона: белки - 5г., жиры - 3,2г, углеводы - 51г
Энергетическая ценность - 258 ккал/1080 кДж
Срок годности: 18 месяцев