Пищевая ценность в 100 г:
белки-22 г.
жиры-2 г.
углеводы-57 г.
Энергетическая ценность: 330 Ккал
Срок годности: 12 месяцев
Температура хранения: до +45'С
Горох – считается одним из самых богатых источников растительного белка, который необходим организму в качестве строительного материала для мышц и костей. Также он обеспечивает длительное ощущение сытости, поскольку вместе с пищевыми волокнами, замедляет пищеварительный процесс и поднимает уровень гормонов, уменьшающих аппетит.
По содержанию протеина, горох нередко сравнивают с мясом, и зачастую этот овощ становится неотъемлемой частью рациона вегетарианцев и веганов. По материалам https://edaplus.info/produce/pea.html